Ингридиенты
Копченая рыба 100 грамм ;
Сыр твердый 100 грамм ;
Лимон ;
Хлеб пшеничный 8 ломтиков ;
Масло сливочное одна чайная ложка ;
Соль 0.25 чайные ложки;

• Картофель - шесть штук
• Тофу - 300 грамм
• Масло растительное - четыре столовых ложки
• Чеснок - 2 зуб.
• Соль (по вкусу)
• Перец душистый (молотый по вкусу)

• Оливки
• Балык

Хлеб 522, масло сливочное 50, анчоусы 222, каперсы 40, майонез 100, оливки 91. Выход 650 (20 канапе).

• Сахарный песок (без горочки) - две столовых ложки
• Вода - 1 литров
• Мёд - 100 грамм
• Орегано сушеный - 0,5 чайные ложки
• Соль (без горочки) - четыре столовых ложки
• Лавровый лист - четыре штуки
• Солёное сало (одним куском) - 500 грамм
• Душистый перец (горошины) - десять штук
• Базилик сушеный - 0,5 чайные ложки