язык говяжий в сметане

• Язык говяжий ( отварной - 1/3 языка)
• Салат ( зелёный) - 1 пуч.
• Перец (по вкусу)
• Маслины (без косточек черные) - 1 бан.
• Масло оливковое
• Соль (по вкусу)
• Укроп - 1 пуч.
• Лук зеленый - 1 пуч.
• Огурец ( свежий большой) - одна штука
• Петрушка - 1 пуч.
• Перец

Ингридиенты
Шпигованный говяжий язык, 1 шпигованная, 1 лавровым листом и 1 гвоздикой репчатая луковица, 1 стебель лука-порея, 2 моркови, 1 кусок корневого сельдерея, 1 маленькая веточка тимьяна, 5 горошин острого перца.
СОУС 1 яичный желток, 100 грамм сливок, 50 грамм сливочного масла, две столовых ложки муки, 0,2 л белого вина, 0,3 л бульона из языка, одна столовая ложка каперсов,
соль, свежемолотый острый перец.

• Язык говяжий (отварной,
• средний) - одна штука
• Чеснок - 3 зуб.
• Сыр (острый) - 80-100 грамм
• Майонез - 3-4 столовых ложки
• Соль (по вкусу)
• Морковь (отварная) - четыре штуки
• Тесто слоеное (можно использовать как дрожжевое,так и бездрожжевое) - 1 упак.
• Желток яичный (для смазыв

• Чеснок (рубленый) - 2-3 зуб.
• Язык говяжий (отварной, можно свиной) - одна штука
• Базилик свежий (или один пакетик сухого) - 1 пуч.

• Лук репчатый - 1-2 штук
• Орехи грецкие - 0,5 стак.
• Шампиньоны - 400 грамм
• Гранат (зерна, для украшения)
• Петрушка (зелень для украшения)
• Чеснок - 3 зуб.
• Язык говяжий (отварной) - одна штука
• Сметана

Язык (говяжий, телячий, свинной, вобщем любого
сколько есть),
грибы шампиньоны 200 грамм
1 литров уковка,
бекон или копченая ветчина 100 грамм
сыр 150-200 грамм
майонез.

1 говяжий язык, 500 грамм шампиньонов, 2-3 литров уковицы, 1/2 стакана майонеза, 1/2 стакана сметаны 15% жирности, 1-2 морковки, 1 стакан толченых грецких орехов, соль, перец, чеснок 3-4 зубка, специи, масло растительное для жарки.

• Язык свиной (можно говяжий, отварной) - шесть штук
• Сыр твердый - 400 грамм
• Огурец (свежий, большой - одна штука соленый - 200 грамм
• Майoнез (и сметана - по вкусу)
• Специи (по вкусу)

Ингридиенты
язык говяжий - одна штука ( 900 грамм
сметана - 100 грамм
майонез - 100 грамм
лук репчатый - 1 головка
морковь - одна штука
корень петрушки - одна штука
изюм без косточек - две столовых ложки
зелень укропа рубленая - две столовых ложки
масло сливочное - одна столовая ложка
мука пшеничная - одна столовая ложка
перец черный - 6 горошин
корица - 1 щепотка

• Язык отварной (говяжий) - 300 грамм
• Картофель отварной - две штуки
• Яйцо отварное - четыре штуки
• Огурцы маринованные - четыре штуки
• Помидоры черри (для украшения)
• Маслины без косточки (для украшения)
• Овощи ассорти ("Оливье") - 1 бан.
• Грибы маринованные - 1 бан.
• Майонез - 1