торт крем

Коржи: 125 грамм размягчённого масла 1 стакан мелкого сахара 2 яйца 5/4 стакана муки с разрыхлителем ("самоподнимающейся") 1/2 стакана какао 3/4 стакана воды Начинка: 200 грамм рикотты 2 ст ложки мелкого сахара 30 грамм засахаренных вишен 30 грамм цукатов - можно использовать только 60 грамм цукатов Крем: 2 ст ложки растворимого кофе 1 ст ложка горячей воды 300 миллилитров сливок не по рецепту, но я еще добавляю 1 ст ложку сахара Пропитка: коняк, бренди, ликер Для украшения: 3/4 стакана тонко наструганного миндаля

мука пшеничная - 700 грамм
масло сливочное - 150 грамм для теста и 400 грамм - для крема
мед - 100 грамм
сахар - 300 грамм для теста и 300 грамм - для крема
яйцо - три штуки для теста и четыре штуки - для крема
уксус 3%-й - 1/2 ч. ложки
сода - 1/2 ч. ложки
ванилин - на кончике ножа
орехи грецкие измельченные - 200 грамм ядер

Сахар — 1 стак.
Мука (белая высшего сорта) — 1 стак.
Яйцо куриное — пять штук
Какао-порошок — две столовых ложки
Молоко сгущенное — 1,5 бан.
Масло сливочное — 250 грамм
Банан — две штуки
Киви — две штуки
Сироп (абрикосовый) — 100 грамм
Зефир (жевательный) — 200 грамм
Пудра сахарная (для мастики) — 400 грамм

Ингридиенты
Тесто:
2 маленьких яйца
2/3 банки сгущёнки
2/3 стакана муки 1.5 чайные ложкиразрыхлителя
Крем:
8 желтков
6 белков
100 грамм сахара
200 грамм сл.масла
300 миллилитров сливок 33%
200 грамм молочного шоколада
ванильный стручок одна чайная ложка куркумы
можно 2-3 чайные ложкикакао вместо куркумы,я её для цвета добавила иначе блёкло получится)
30 грамм ванильного ликёра
или любого другого на ваш вкус)
Для пропитки коржа:
25 грамм ликёра+ 25 грамм воды