тесто для вареников и пельменей

• Яйцо - одна штука
• Вода (горячая) - 90 миллилитров
• Соль
• Мука - 0.7 килограмм

• Мука пшеничная - 300 грамм
• Лук репчатый - одна штука
• Яйцо куриное (3 - в тесто и 2 - в начинку) - пять штук
• Вода - 1/2 стак.
• Фарш (смешанный) - 500 грамм
• Шпинат свежий (или замороженный) - 200 грамм
• Специи (Соль, перец. В тесто 1/2 чайные ложкисоли, в начинку - по вкусу)
• Масло

• Сода (пищевая) - 1/2 чайные ложки
• Творог - 200 грамм
• Соль (по вкусу, в воду для варки вареников)
• Кефир - 200 миллилитров
• Масло сливочное - 20 грамм
• Яйцо куриное - одна штука
• Сметана (для подачи)
• Мука (столько, чтобы можно было лепить вареники)

• Молоко (или вода) - 1 стак.
• Творог - 250 грамм
• Соль - 0.5 чайные ложки
• Мука (сколько возьмет тесто) - 3 стак.
• Лук зеленый - 1 пуч.
• Яйцо (для теста- одна штука для начинки- одна штука - две штуки

3 стакана муки, 1 яйцо,
2/3 стакана воды,
1/2 — одна чайная ложка соли

• Мукa пшеничная (в тесто) - 500 грамм
• Яйцо куриное (в тесто) - две штуки
• Вода (холодная, в тесто) - 175 миллилитров
• Капустa белокачанная (в начинку) - 400 грамм
• Перец черный (в начинку) - 1/3 чайные ложки
• Соль (в тесто - 1/2 чайные ложкив начинку - 1/2 чайные ложки - одна чайная ложка
• Фарш (свино-говяжий

вишня - 700 грамм
сахар - 200 грамм
крахмал - 20 грамм
мука пшеничная - 100 грамм
молоко - 40 грамм
яйцо - одна штука
сметана - 100 грамм

картофель 200 грамм
мука 50 грамм
яйцо одна штука
сливы 60 грамм
сахар 5 грамм
масло сливочное 10 грамм
соль по вкусу