суп из курицы

Ингридиенты
грудка куриная
1 лук-порей, белая часть
0,5 красного сладкого перца одна столовая ложка зелени петрушки 0,5 чайные ложкитертой лимонной цедры
100 грамм яичной лапши
щепотка порошка карри
соль, молотый белый перец

• Филе куриное - 1,5 килограмм
• Соль
• Кориандр (молотый) - 0,3 чайные ложки
• Яйцо - две штуки
• Чеснок - 2 зуб.
• Помидор (без кожи и семян, крупный) - одна штука
• Вода - пять столовых ложек
• Сухари (молотые) - 1 упак.
• Перец красный (молотый) - одна чайная ложка
• Мука - 1 стак.
• Сметана - четыре столовых ложки
• Масл

• филе куриной грудки одна штука
• зеленый лук 4 пера
• кукуруза консервированная 2 стакана
• куриный бульон 4 стакана
• растительное масло три столовых ложки
• корень имбиря тертый 0,5 чайные ложки
• перец сладкий одна штука

На 4 порции:
1 ст л оливкового масла
1 литров уковица, порезанная
1 красный перец, очищенный и порезанный на
полоски
2 ч л кориандра
1/2 ч л хлопьев чили
3 ст л риса басмати
1.5 литров горячего бульона из индейки или курицы
250 грамм мяса индейки, порезанного на длинные
полоски
410 грамм консервированного турецкого гороха нут
горсть свежего кориандра

• Масло растительное (для жарки)
• Соль (а также чёрный перец по вкусу)
• Крупа манная (на глаз)
• Яйцо куриное - одна штука
• Масло сливочное - одна столовая ложка
• Зелень
• Морковь - одна штука
• Лук репчатый - одна штука
• Бульон курино-грибной - 3 литров
• Вода - 0,5 стак.
• Картофель - две штуки

- курица - одна штука
- лук репчатый - четыре штуки
- пшеничная или кукурузная мука - 1-2 столовых ложки
- ткемали - 1/2 стакана
- или помидоры - 500 грамм
- грецкие орехи (очищенные) - 1.5 стакана
- чеснок - 3 дольки
- хмели-сунели - одна чайная ложка
- семена кинзы (толченые) - 1.5 чайные ложки
- зелень кинзы - 4-5 веточек
- стручковый, душистый и черный перец - по вкусу
- корица и гвоздика - по вкусу
- имеретинский шафран - по вкусу
- лавровый лист - по вкусу
- соль.

филе куриной грудки одна штука
кукуруза консервированная 2 стакана
перец сладкий одна штука
куриный бульон 4 стакана
корень имбиря тертый 0,5 чайные ложки
растительное масло три столовых ложки
зеленый лук 4 пера

• пучок петрушки
• 200 грамм лука-порея
• 500 грамм мясистого нежирного цыпленка
• перец
• 50 грамм сливочного масла
• соль

Ингридиенты
Язык свиной (если есть, можно и говяжий одна штука — две штуки
Бедро куриное (можно и другие части курицы) — две штуки
Лук репчатый (для бульона) — одна штука
Лавровый лист (для бульона) — 3-4 штук
Белок яичный (для бульона) — одна штука
Яйцо (вареное, для украшения) — одна штука
Соль (по вкусу)
Желатин (бысторастворимый) — одна столовая ложка

• Картофель - пять штук
• Яйцо куриное (для клецок) - одна штука
• Мука пшеничная (сколько возьмет)
• Морковь - две штуки
• Лук репчатый - две штуки
• Чеснок (по вкусу, натертый на терке)
• Бульон (у меня разбавленный из курицы) - 3 литров
• Томатная паста - две столовых ложки
• Зелень укропа (у меня