суп грибной с гречкой

• Укроп - 1 пуч.
• Сметана ( 130 грамм в тесто, остальную - в начинку) - 250 грамм
• Мясо куриное - 800 грамм
• Грибы свежие (например шампиньоны) - 200 грамм
• Масло растительное (для обжаривания)
• Сахар (в блинное тесто) - одна столовая ложка
• Крупа гречневая - 200 грамм
• Масло сливочное -

На 4 порции:
750 грамм свиного филе,
1 стол. ложка раст. масла,
соль,
перец,
2 стебля лука-порея,
2 литров уковицы,
120 грамм шампиньонов,
1 ст...

На 3-4 порции: 1 упаковка грибного бульона две столовых ложки пшена 1 средняя картофелина

• Соль (по вкусу)
• Масло сливочное - 8 столовых л.
• Картофель (средних) - пять штук
• Сметана - 1 стак.
• Лук репчатый - одна штука
• Грибы сухие (по вкусу, я беру примерно 1 -1,5 пригоршни.)
• Перловая крупа - 1/2 стак.
• Вода - 2 литров

Ингридиенты
молоко
0,5 стакана
соль 0,5 чайные ложки
сок лимонный одна чайная ложка
300 грамм лесных грибов
50 грамм сушеных белых грибов
лук репчатый
1 большая луковица
лук красный
1 большая луковица
1 большая морковка
2 корня петрушки
масло растительное одна столовая ложка две столовых ложки топленого масла
соль и перец по вкусу
Для теста:
яйцо одна штука
мука
3 стакана
по одна чайная ложка порошка карри и паприки
Для заправки:
200 грамм жирной сметаны
средний пучок петрушки

Для 8—10 человек: 1/4 стакана мелко нарезанного репчатого лука, 4 ст. ложки сливочного масла, 400 г грибов (лучше белых или шампиньонов), 2 ст. ложки пшеничной муки, 6 стаканов куриного бульона, 2 вет...

Грибы (Белые, маслята, подберезовики) - 1 килограмм. Грибы режут на пластинки толщиной 0,5 см и провяливают на солнце, затем досушивают на плите или в печи. Сухие грибы размалывают в кофемолке ...

крупа гречневая - 100г
грибы - 100г
вода - 1 л
мука - 2 ст.л.
жир - 1 ст.л.
соль, перец - по вкусу.




Крупу промыть, залить водой и варить н...

грибы - 200г
вода - 500 мл
репчатый лук - 40г
топленое масло - 25г
мука или панировочные сухари - 1 ч.л.
чернослив и изюм - 25г
петрушка (зелень), соль - по вкусу. ...

Грибы (свежие, замороженные или сухие - белые, боровики) — 300-400 грамм
Бульон (куриный или говяжий) — 1 стак.
Лук репчатый (большой) — одна штука
Мука — две столовых ложки
Сливки (36% жирности - 100 или 200 миллилитров — 0.5 - 1 стак.
Молоко — 6 стак.
Орех мускатный (по вкусу)
Чеснок — 2 зуб.
Специи (соль, перец - по вкусу)
Зелень (сельдерей и петрушка - по вкусу)
Масло оливковое — четыре столовых ложки