соус к чипсам

красный сладкий перец две штуки ,
томатная паста 2 столовые ложки,
сахар 1 чайная ложка,
тмин по вкусу,
соль по вкусу,
чесночная приправа по вкусу,
молотый красный перец чили по вкусу.

Перец чили
Свежие помидоры
Чеснок
Молотая корица
Молотая гвоздика
Сушеный орегано
Жареный несоленый арахис
Рапсовое масло
Куриный бульон
Соль

1 банан
400 мл йогурта
250 г сахара
200 г вишни
200 г взбитых сливок
6 яичных желтков
100 г ягод для украшения
«Амаретто» по вкусу

• 1/2 ч л соли
• 2 ч л винного уксуса
• 1/2 ч л горчичного порошка
• 1 яйцо
• 150 миллилитров оливкового масла
• 1/2 ч л перца
• 150 миллилитров подсолнечного масла

Ингридиенты
1. Говядина
80 грамм
2. Редис
40 грамм
3. Салат Латук
40 грамм
4. Огурец грунтовый
30 грамм
5. Сыр Пармезан
30 грамм
6. Уксус бальзамический
10 Миллилитров
7. Сахар, песок
10 грамм
8. Сметана
30 грамм
9. Яйцо куриное
1 штука
10. Соль поваренная
по вкусу

Ингридиенты
1. Баклажан
35 грамм
2. Сыр Пармезан
15 грамм
3. Масло сливочное несоленое
20 грамм
4. Говядина
220 грамм
5. Розмарин
5 грамм
6. Перец черный
3 грамма
7. Масло оливковое рафинированное
30 грамм
8. Помидор (томат) грунтовый
50 грамм
9. Коньяк
20 грамм

• 420 грамм готового соуса со сладким перцем и чесноком
• 1 ст л порезанной петрушки
• 175 грамм свежих очищенных креветок (или 300 грамм креветок в панцирях)
• 100 миллилитров молока
• 1 ст л порезанного шнитт-лука
• 500 грамм филе трески, порезанного на кусочки
• 800 грамм крахмалистого ка

Ингридиенты
лосось (филе) - 200 грамм
лимон -
зелень укропа - 10 грамм
баклажаны -
масло соевое - одна столовая ложка
чеснок - 1 зубчик
тимьян рубленый - 1/2 ч. ложки
лук-шалот - 20 грамм
сыр моцарелла - 20 грамм
салат листовой
помидоры черри - две штуки
соль
перец черный молотый
перец чили -
кинза и зелень укропа - 20 грамм
сок лимонный - две столовых ложки
масло оливковое - один стакан

осетрина - 250 грамм филе
лук-порей - 15 грамм
масло оливковое - две столовых ложки
сок лимонный - одна чайная ложка
специи
форель - 100 грамм
перец сладкий - одна штука
зелень укропа
морковь - одна штука
масло сливочное - одна столовая ложка
капуста брюссельская - 40 грамм
капуста белокочанная - 30 грамм
картофель - одна штука
яичный желток - одна штука
сливки густые - две столовых ложки
горчица и куркума - по вкусу

Ингридиенты
1,5 л бульона
240 грамм риса карнаролле
100 грамм тертого сыра пармиджано реджано
0,5 стакана белого сухого вина
20 грамм сливочного масла
шалот
Для соуса:
0,5 л вина Chianti Classico
50 грамм демигласа
сахар одна чайная ложка
морковь одна штука
1 стебель сельдерея
соль
Для чипсов:
40 грамм тертого сыра пармиджано реджано