Яйцо куриное одна штука горчица столовая одна чайная ложка масло растительное две столовых ложки уксус 3% четыре столовых ложки соль 0.5 чайные ложки
На 6 порций тартар из семги с козьим сыром: 600 грамм филе лосося без кожи и костей 2 литров имона4 молодых луковицы 100 грамм руколы1 пучок шнитт-лука 250 гр...
800 грамм белого соуса, 100 грамм уксуса 9%-ного, четыре штуки яиц (желтки), 140 грамм масла сливочного, 20 грамм эстрагона, 50 грамм лука репчатого, 20 грамм петрушки, 1 грамм перца горошком.
Кильки — восемь штук крутые желтки — две штуки масло оливковое — три столовых ложки уксус — две столовых ложки сахарный песок — одна чайная ложка перец молотый по вкусу
Ингридиенты песочного теста 225 Грамм крупно нарезанного бекона 8 Ломтик маленьких луковицы, мелко нарезанные 2 Штук свежего шпината, нарезанного 110 Грамм пучка кресс-салат, мелко нарезанного 1/2 Штук свежей зелени, нарезанной две столовых ложки яйца 2 Штук молоко соль и перец 1 По вкусу Количество порций: 4