Главная
Строительство
Ремонт
Дизайн и интерьер
Дом, милый дом
Дела денежные
Будет полезно знать
Ох, уж эти дети
А как там заграницей


























Яндекс.Метрика





Соль в кулинарии: виды соли и способы ее применения



Без какой приправы нельзя себе представить приготовление еды? Что именуют "белой смертью" и советуют ограничивать ее количество в своем рационе? Конечно, это соль. Ею приправляют супы, жареные и вареные овощи, макароны и многие другие продукты питания, делают с ней рассол и маринад для консервирования.
 

Васаби. Рецепт японского соуса

Васаби, рецепт которого предлагается ниже, готовят из японского растения васаби. Оно очень изумительное на вкус. Поскольку в европейской части мира васаби является весьма редкой вещью, то гурманы обычно пользуются готовой пастой либо порошком.

 

 

Подлива из сушеных грибов. Рецепт приготовления

Подлива из сушеных грибов, рецепт приготовления которой предлагается ниже, - это отличное дополнение к различным блюдам.

 Подлива из сушеных грибов. Рецепт приготовления

 

Рецепт Краснодарский соус. Быстро и просто

Рецепт "Краснодарский" соус – это рецепт отличной приправы к самым разным блюдам, в особенности к блюдам из мяса. Краснодарский соус по рецепту можно использовать в качестве основы для создания других соусов, к примеру, для шашлыка. "Краснодарский" соус по рецепту в домашних условиях готовится вовсе несложно. Именно домашний соус "Краснодарский" получается очень вкусным и пикантным. Это полезная и даже приятная альтернатива простому магазинному кетчупу. Соус Краснодарский по рецепту пригоден для долгого хранения.

Рецепт Краснодарский соус. Быстро и просто

 

Дор Блю – соус из благородного сыра

Дор Блю – соус невероятно вкусный. Это блюдо для всех любителей холодных соусов. Он достаточно прост в приготовлении и может по праву считаться практически универсальным. Основой соуса является очень вкусный сыр под названием «Дор Блю», благодаря чему соус становится густым и идеален для подачи к овощным блюдам.

 Дор Блю – соус из благородного сыра

 

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 ... 52 Назад Вперед