Ингридиенты
Свинина - 600 грамм
Яблоки - две штуки
Масло растительное - 1-2 столовых ложки
Яблочный уксус - 3-4 столовых ложки
Сметана - 0.5 стакана
Соль и перец - по вкусу

3 стакана муки, 1 яйцо,
2/3 стакана воды,
1/2 — одна чайная ложка соли

красный сладкий перец две штуки ,
томатная паста 2 столовые ложки,
сахар 1 чайная ложка,
тмин по вкусу,
соль по вкусу,
чесночная приправа по вкусу,
молотый красный перец чили по вкусу.

сом (или судак) - 230г, или осетрина, севрюга - 210г
мука - 1 ч.л.
жир - 1 ст.л.
грибы белые - 20г
яйцо - 1/2 шт.
лук репчатый - 1 луковица
картофель - 3-4 шт.

Ингридиенты
горбуша - 600 грамм филе
масло сливочное - одна столовая ложка
изюм без косточек - две столовых ложки
пиво - 1 1/2 стакана
цедра 1 лимона
зелень петрушки и укропа - 15 грамм
уксус 3%-й - 1 стакан
листья салата - 20 грамм
перец молотый черный и душистый