овощи в желе

Морковь, цветная капуста, зеленый горошек, крепкий (желатиновый) мясной бульон, зелень петрушки - пропорции вольные. Это блюдо можно подавать и как закуску. Для него потребуется крепкий бульо...

Вам понадобятся любая рыба и желатин либо, как указано в советах, «рыбий клей». Рыбу отварить, в отвар положить перцу, 3—4 гвоздички, лаврового листа и влить стакан белого вина. Дать желатину набухнут...

• Лук репчатый - одна штука
• Горошек зеленый (консервированный, можно и кукурузу) - 1 бан.
• Специи (любимые)
• Морковь (крупная) - одна штука
• Зелень (для украшения)
• Желатин - 3-4 столовых ложки
• Курица (тушка,хотя можно и какие-то части) - одна штука
• Соль (по вкусу)
• Яйцо (вареное

Филе камбалы - 400 грамм бульон овощной (см. Доп. рецепты) - 3 стакана, цуккини - две штуки морковь - одна штука горошек зеленый консервированный - 100 грамм желатин - одна столовая ложка уксус винный - три столовых ложки лавровый лист - одна штука сахар по вкусу, перец черный молотый, соль по вкусу.

1,5 килограмм рыбы,
1 морковь,
1 корень петрушки,
1 литров итров уковица,
две столовых ложки желатина (в порошке),
1 литров итров рыбного бульона,
2-3 яйца,
10 горошин душистого перца,
2 литров авровых листа,
30 грамм зелени петрушки (в пучке),
соль по вкусу.

Ингридиенты три столовых ложки сливочного масла
лук репчатый
100 грамм зеленого лука
шампиньоны
0,5 стакана белого сухого вина
24 гребешка
1 пакет "магги на второе для жюльена из курицы и грибов"
молоко
соль

хлеб пшеничный круглый
ветчина - 400 грамм
майонез - 6 столовых ложек
масло сливочное - две столовых ложки
бульон мясной - 1 стакан
желатин - 10 грамм
соус хрен с уксусом готовый - 150 грамм
перец красный молотый - по вкусу
каперсы , свежие овощи (сладкий перец, огурец, помидор и т. д.), зелень
кетчуп - две столовых ложки
майонез - два стакана ложки