500 грамм филе индейки,
одна чайная ложка паприки,
0,5 ч. ложки молотого черного перца,
три столовых ложки муки,
одна столовая ложка сливочного масла,
1 мелко нарезанная луковица,
1 стакан мелко нарезанных свежих грибов
(шампиньонов),
1 большое яблоко,
0,5 стакана белого сухого вина,
соль по вкусу,
веточки зелени для украшения.

Сырой картофель, морковь и репчатый лук очистить, кинуть в кухонный комбайн и измельчить до состояния гранул размером чуть больше зерен гречневой крупы. Добавить специи по вкусу, перемешать. Ско...

Время подготовки
продуктов 20 мин
Время приготовления 2 ч
Выход 6-8 порции

1,6-1,8 килограмм свиного окорока,
2 столовые ложки жидкого меда,
соль,
6 зеленых или красных яблок .

Для начинки
60 грамм сливочного масла,
1 маленькая луковица нарезанная кубиками,
2 чайные ложки сушеного шалфея,
100 грамм свежей крошки белой булки,
2 столовые ложки изюма,

Для подливки

1 столовая ложка крахмала,
300 грамм сидра,
1 столовая ложка меда,

• 2 ст л оливкового масла
• 6 маленьких кусочков лосося (порезанных на стейки)
• На 6 порций:
• 1 ст л свежего порезанного кориандра

макароны (лучше перышки)- 500 грамм морковка 1 большая или 2 маленьких,растительное масло (чтобы обжарить морковку),чеснок по вкусу, но без него на получится.