Картофельные орешки жаренные

  • картофель - десять штук
  • соль.
  • мука - 1/2 стакана яйца - две штуки
  • масло - 1 стакан сметана - 1/2 стакана зелень.
  • Компоненты:
  • перец.

Фузилли с травами и помидорами


350 грамм фузилли,
600 грамм помидоров черри,
четыре столовых ложки оливкового масла экстра-класса,
1 зубчик чеснока,
1 пучок базилика,
одна чайная ложка сушеного орегано,
1/2 острого перчика чили (пеперончино),
1 пучок петрушки соль по вкусу.

Редька по-царьградски

200 грамм редьки, 50 грамм патоки, 10 грамм петрушки, перец, гвоздика, корица на кончике ножа, 20 грамм масла. Редьку вымыть, очистить от кожицы, натереть на терке, обварить кипятком, д...

Веселая кашка

  • Сахарный песок - одна столовая ложка
  • Желе (готовое) - 3 стак.
  • Соль - 1/5 чайные ложки
  • Виноград
  • Молоко - 1 литров
  • Апельсин - 0,5 штук
  • Киви - одна штука
  • Манная крупа - 5-6 столовых л.

Курица, тушенная с помидорами

1 килограмм куриных бедрышек (или голени, крыльев, филе) 700 миллилитров помидоров в собственном соку3 зубчика чеснокаспеции по вкусукрасный перецсольрастительное масло

Рыбная солянка с кислыми яблоками


четыре столовых ложки сливочного масла
1 литров уковица
4 стакана кислой капусты
2-3 кислых яблока
700 грамм рыбы
зелень
перец молотый


Котлеты деревенские

свинина 40 грамм
говядина 40 грамм
лук репчатый 20 грамм
сухари 5 грамм
яйцо одна штука
картофель 150 грамм
капуста маринованная 30 грамм
горошек зеленый 20 грамм
соль, перец по вкусу

Гуляш из говядины по-венгерски


500 грамм говядины или баранины,
2 литров итров уковицы,
две столовых ложки топленого свиного копченого,
одна столовая ложка молотого сладкого перца,
1 стакан сухого белого вина,
6-8 крупных картофелин,
перец,
соль,
зелень,
2 литров итров картофельного отвара.

Вегетарианские фузилли с соусом из цветной капусты

Ингредиенты:

соус:
1 средняя цветная капуста (половина в соус)
вода (чтобы покрыть капусту)
4 зубка чеснока
1-2 столовых ложки базилика
1-2 столовых ложки орегано
красный перец
соль, перец
острый сыр
грибы (лучше ароматные лесные) 200 грамм
2 зубка чеснока
две столовых ложки сухого белого вина
фузилли или другие макароны

Салат из редьки с яблоками

  • одна чайная ложка сахарного песку,
  • соль по вкусу.
  • 2 яблока,
  • 1 морковь,
  • 2 редьки,
  • зелень
  • 3/4 стакана сметаны,