Сливы белые и желтыеВзять 1 фунт этих слив, но не совсем зрелых, наколоть иглой кожу, обварить кипятком, дать стоять до тех пор, пока кипяток простынет, откинуть на сито. Вскипятить сироп из 2 фунто...
Сварить сироп из 1 килограмм сахара и 1/2 стакана воды, положить в него 1 килограмм нарезанных кубиками кабачков без кожуры и семян, после закипания добавить мелко нарезанный вместе с кожурой ...