компот из ягод

На 8 порций:
3 яичных белка
175 грамм сахарной пудры
1 ст л коричневого сахара

Компот из черных ягод:
175 грамм ежевики
225 грамм черники
3 ст л крем де кассис или рибены
4 ст л сахара
3 веточки мяты
крем фреш или сметана - подавать

(для банки 3 л)
3 груши
3 персика
10 слив
300 г винограда
1,2 л воды
200 г сахара
3 кружка лимона

Для парфе: 300 грамм черешков ревеня, по возможности с красной мякотью 120 грамм сахара 200 грамм спелой клубники 3 желтка 5 стол. Ложек апельсинового ликера 300 миллилитров сливок
Кроме того: 200 грамм клубники 80 грамм маленьких круглых миндальных пирожных
Кроме того: 250 грамм клубники 2 безе (примерно по 20 грамм

Компот из яблок 3Компот на ягодном соке. Подготовленные для консервирования яблоки укладывают в банки и заливают соком различных ягод (черной, красной или белой смородины, вишни или смесью соков раз...

Разварив 1,5 фунта каких-либо ягод в 7—8 стаканах воды, процедить сквозь сито, дать стечь. Всыпать 1 фунт сахара, прокипятить, отставить. На каждый стакан жидкости следует брать 1 столовую ложку карто...

150 грамм ягод голубики, 150 грамм яблок, 150 грамм сахарного песку, 1 грамм лимонной кислоты, 1 литров воды

На 1 килограмм ягод - 250 - 300 грамм сахара и по 1 грамм лимонной кислоты на каждую банку Для сиропа: 300 - 400 грамм сахара и 2 грамм лимонной кислоты на 1 литров итр воды Первый способ ...

200 грамм ягод калины, 400 грамм яблок, 300 грамм сахара, до 2 литров воды

малина
вода - 1 литров
сахар - 300 г

Компот из вишен 1Для сиропа: на 1 литров воды - 200-400 грамм сахара.Ягоды моют с плодоножкой, дают обсохнуть, осторожно освобождают от плодоножки и заполняют ими банки до уровня плечиков. Заливаю...