киш (пирог) с грибами


 киш (пирог) с грибами


Доброе время суток наши любимые повара! На нашем сайте restoclubnsk.ru Вы вы найдете много информации об киш (пирог) с грибами, вкусные блюда из мяса - быстро. В том случае если рецепта киш (пирог) с грибами в списке ниже вы не нашли - попробуйте найти необходимый рецепт с помощью поиска.

Киш из шпината с сыром

Киш из шпината с сыром

  • готовое песочное тесто в форме с бортиками
  • 250 грамм замороженного шпината
  • 2 яйца
  • один стакан тертого сыра чеддера
  • 200 грамм нежирных сливок
  • один стакан тертого швейцарского сыра (или моцареллы)


Киш (пирог) с грибами

Киш (пирог) с грибами


Для теста:
125 грамм маргарина (или масла)
250 грамм муки
1 яйцо
щепотка соли

Для начинки:
Яйцо куриное — 3-4 штук
Сметана
Соль – по вкусу


Киш "Лорен" с лососем и рокфором

Киш "Лорен" с лососем и рокфором

  • Зелень (для украшения)
  • Сыр твердый (в начинку) - 50 грамм
  • Филе лосося (форели, семги - в начинку) - 300 грамм
  • Соль (по вкусу)
  • Мука (в тесто) - 260 грамм
  • Яйцо (в тесто - 1, в заливку - 2-3) - 3-4 штук
  • Сметана (в тесто) - одна столовая ложка
  • Сливки (10-15% - в заливку) - 200


Сочинский пирог

Сочинский  пирог

  • Кишмиш - 1 стак.
  • Начинка
  • Масло сливочное - 300 грамм
  • Мука - 3 стак.
  • Орехи грецие (молотые) - 300 грамм
  • Сметана - 300 грамм
  • Орехи фундук (на украшение) - 120 грамм
  • Сахарный песок - 2 стак.
  • Тесто
  • Яйцо (желток для смазки) - две штуки


Овощной киш с брынзой

Овощной киш с брынзой

  • Сыр твердый (любой) - 150 грамм
  • Тесто (дрожжевое любое) - 500 грамм
  • Сливки (или молоко) - 250 грамм
  • Масло подсолнечное (для выпечки) - одна столовая ложка
  • Специи (сухие травы)
  • Овощи (ассорти замороженные, любые) - 1 упак.
  • Яйцо куриное - пять штук
  • Капуста цветная (свежая, окол


Сырный киш с ветчиной и грибами

Сырный киш с ветчиной и грибами


Тесто: 250-270 грамм муки 2 яйца одна столовая ложка крахмала две столовых ложки сметаны немного соли 100 грамм масла
Начинка: ветчина грибы сыр пошехонский 100 грамм сыр гауда 100 грамм
Заливка: сливки 100-150 грамм (чем жирнее, тем вкуснее) 3 яйца мускатный орех на кончике ножа.


Рецепт - киш лорен с беконом и спаржей

Рецепт - киш лорен с беконом и спаржей


Ингридиенты
Для начинки:
масло растительное одна столовая ложка
тонкие полоски копченого бекона
200 грамм
зеленая спаржа
8 стеблей
яйца три штуки
сливки жирностью 10%
250 миллилитров
молоко
150 миллилитров
сыр швейцарский
150 грамм
орех мускатный молотый
щепотка
Для теста:
мука
1,5 стакана
соль
щепотка
яйца две штуки
сметана две столовых ложки
масло сливочное
100 грамм


Рецепт - киш "Лорен" с лососем и рокфором

Рецепт - киш Лорен с лососем и рокфором


Ингридиенты
Мука (в тесто) — 260 грамм
Масло сливочное (в тесто) — 150 грамм
Яйцо (в тесто - 1, в заливку - 2-3) — 3-4 штук
Сметана (в тесто) — одна столовая ложка
Филе лосося (форели, семги - в начинку) — 300 грамм
Сыр твердый (в начинку) — 50 грамм
Сыр голубой (с благородной плесенью - горгонцолла, рокфор - в начинку) — 50 грамм
Сливки (10-15% - в заливку) — 200 миллилитров
Соль (по вкусу)
Перец (свежемолотый или смесь 5-ти перцев, по вкусу)
Зелень (для украшения)


Рецепт - пирог с лососем и сыром (киш лорен)

Рецепт - пирог с лососем и сыром (киш лорен)


Ингридиенты
из расчета на форму диаметром 26-28 см (выходит примерно 6-8 порций)
для теста
сливочное масло (холодное) - 150 грамм
мука - 260 грамм
яйцо - одна штука
сметана - 1 столовая ложка,
щепотка соли
для начинки
стейк лосося (форели или семги) - 300 грамм (можно заменим консервированным лососем),
сыр твердый - 50 грамм
сыр горгонзола или рокфор (по-желанию, и только если любите сыры с плесенью) - 50 грамм
соль,
свежемолотый перец
для заливки
сливки (10%) или молоко - 200 миллилитров,
яйца - две штуки
соль,
свежемолотый перец (смесь 5-ти видов перца)


Рецепт - киш с томатами и брынзой

Рецепт - киш с томатами и брынзой


Ингридиенты
Помидор — четыре штуки
Брынза — 300 грамм
Яйцо (в заливку) — две штуки
Сметана ( четыре столовых ложки - в тесто, остальное - в заливку) — 200 грамм
Масло сливочное — 100 грамм
Соль
Перец черный
Мука — 250 грамм




Нам очень хочеться верить, что киш (пирог) с грибами - это именно тот рецепт, который вы пытались отыскать.