Для приготовления блюда потребуются следующие ингредиенты:
рис для ризотто – 400 г,
луковица – 1 шт.,
чеснок - 2 зубчика,
оливковое масло – 2 ст.л.,
белое вино - 250 мл,
куриный бульон – ½ литра,
мускатный тертый орех,
шпинат – 100 г,
рукола – 100 г,