картофельный суп на бульоне

• Помидорку порезать и потушить с луком, пока не станет мягкой....

Ингридиенты
бульон куриный - 1,5 л
субпродукты куриные - 400 грамм
корень петрушки - 20 грамм
лук зеленый - 40 грамм
лук репчатый - 1 головка
морковь - одна штука
картофель - четыре штуки
пшено - 2 стакана
сало топленое свиное - две столовых ложки
зелень петрушки
соль
перец черный

картофель - 70г
морковь - 10г
свербига - 40г
сливочное масло - 10г
сметана - 20г
яйцо - 1/2 шт.
репчатый лук - 10г
мясной бульон - 320г
соль, специи.

смородина черная - 1 стакан
вода - 1 стакан
сахар для супа - одна столовая ложка и для клецек - 1/2 ч. ложки
крахмал картофельный - одна чайная ложка
творог - четыре столовых ложки
яйцо - две штуки
мука пшеничная - одна чайная ложка
соль

Смородина (черная или красная) - 250 грамм персики - 400 грамм сахар - 100 грамм крахмал картофельный - 30 грамм вода - 500 миллилитров

Голова телячья – 90 грамм мясо для оттяжки – 30 грамм яйца (Белки) для оттяжки – 1/5 штук морковь – 50 грамм репа – 40 грамм петрушка – 15 грамм ...

На 6 порций: 300-400 грамм говядины без костей, 2 литров воды, три столовых ложки жира, морковь и лук репчатый по 0,5 штук корень петрушки и сельдерея по 0,5 штук 10-12 штук картофеля, 4-5 штук соленых огурцов,соль, перец, сметана, зелень.

• черный молотый перец
• 1.2 литров овощного бульона
• 250 грамм низкокалорийного сливочного сыра (cream cheese)
• соль
• 300 миллилитров молока
• порезанная свежая петрушка для украшения
• 1 крупная репчатая луковица, мелко порезанная
• 900 грамм крахмального картофеля, порезанного
• 2

• Лук репчатый (средняя) - одна штука
• Филе куриное (половина на среднюю кастрюлю)
• Морковь (средняя) - одна штука
• Сметана (на ваше усмотрение) - 3-5 столовых ложки
• Катрофель (сырая молода,средних картофелин) - шесть штук

картофель - 10 шт.
вода - около 4 стаканов
соль, тмин, зелень петрушки - по вкусу
сметана - 1 стакан
сливки - 1 стакан.




Картофель очистить, наре...