говядина с морковью

• Морковь - две штуки
• Яйцо - две штуки
• Молоко - 1 стак.
• Зира (иранская) - одна чайная ложка
• Лук репчатый (1 средняя - в бульон, три штуки - для жарки) - четыре штуки
• Говядина (с костью) - 2 килограмм
• Соль (морская, по вкусу)
• Сыр твердый - 300 грамм
• Рис (арборио) - 1 стак.
• Сельдерей (стеблев

Ингридиенты
приправа из овощей три столовых ложки
говяжья вырезка
1 килограмм
сладкий перец разных цветов три штуки
острый красный перец одна штука
лук репчатый
1 луковица
морковь одна штука
помидоры
300 грамм
фасоль консервированная
300 грамм
кукуруза консервированная
300 грамм
шоколад горький
50 грамм
чеснок
4 зубчика
длиннозерный рис
0,75 стакана
базилик
2 веточки
соевый соус одна столовая ложка
масло растительное две столовых ложки

• масло сливочное 50 грамм
• перец по вкусу
• мясо 500-600 грамм (говядина, свинина, телятина)
• соль
• картофель 6 -7
• луковица 1
• петрушка пучок.
• морковь 4 -5

состав:
говядина - 200 грамм
лук репчатый - 30 грамм
морковь - 20 грамм
корень петрушки - 15 грамм
корень сельдерея - 10 грамм
уксус - 50 грамм
вода - 50 грамм
соус сметанный - 40 грамм
лавровый лист,
перец черный горошек,
соль.

• Специи (соль, молотый черный перец, душистый перец горошком)
• Морковь ( одна штука - 100 грамм
• Сельдерей (корневой) - 100 грамм
• Груша (крепкие, кисло-сладкие; одна штука - 200 грамм
• Вода (кипяток) - 1,5 литров
• Картофель ( две штуки - 250 грамм
• Лук порей - 150 грамм
• Зелень (петрушки, м

Ингридиенты
450 грамм говяжьей лопатки
масло сливочное две столовых ложки
лук репчатый среднего размера
4 крупные моркови
1 долька чеснока
мелко нарезанная мякоть 3 помидоров
щепотка сушеного тимьяна
лист лавровый
перец черный (горошком)
соль
600 миллилитров сухого сидра

• 1 литров имон
• 120 грамм моркови
• соль
• 200 грамм говядины (задняя часть)
• 100 грамм обезжиренного молока
• 10 грамм сливочного масла