Крем из каштанов (Болгарская кухня) Развести 1 полную столовую ложку муки в 1 стакане холодного молока. Добавить 4 хорошо взбитых желтка, 1 стакан сахара и еще 1 стакан молока. Поставить смесь на огон...

На 4-6 порций:
2 крупный маракуйи, порезанных пополам
200 миллилитров сгущенного молока
50 грамм имбиря в сиропе, порезанного
1 50 грамм греческого йогурта или густой сметаны
150 миллилитров воды

подавать: малиновый кули или свежая малина

5 яичных желтков
2/3 чашки сахарного песка
400 миллилитров молока
100 миллилитров Sangster’s Rum Cream (это вкусный ликерчик!, его можно заменить на Irish Cream или что...

На 8 порций: 2 2/3 стакана раскрошенного шоколадного печенья 2/3 стакана растопленного сливочного масла 1/2 стакана сахара
Для начинки: 1 литров ванильного мороженого 2 стакана различных мелких шоколадных конфет (Smarties, M&Ms...), орехов, свежих фруктов, сухофруктов...
Для шоколадного соуса ганаш: 150 грамм качественного шоколада, поломанного 1/2 стакана сливок, горячих

Ингридиенты
Чернослив 250 грамм ;
Грецкие орехи 0.5 стакана ;
Шоколад 150 грамм ;