бульон для супа

Ингридиенты
1 столовая ложка масло растительное 450 граммов морковь 1 штука лук-порей 1,2 литра куриный бульон 75 граммов ячмень 175 граммов вареная курица 175 граммов отварной картофель 100 граммов отварные овощи (горох, брокколи, фасоль)

Ингридиенты
900 граммов фасоль Каннелини (консерв.) 1 столовая ложка оливковое масло 1/2 головки нарезанный желтый лук 1 столовая ложка нарезанный свежий тимьян 2 зубчика измельченный чеснок 1/8 кочанов зеленая капуста, нарежем 1 стакан помидоры, нарежем 2 стебля сельдерей мелко нарезанный 1,5 штук морковь, нарежем 5 стаканов овощной бульон 1 штука картофель, нарежем кубиками 1/4 стакана свежий базилик, нарежем 1/4 кочана красная капуста, нарежем 2 штуки цуккини, нарежем 2 чайные ложки соль 1/2 стакана тертый сыр пармезан по вкусу соус табаско

Ингридиенты
1 литр пахта 2 штуки авокадо 2 стакана куриный бульон 1 стакан кубики льда 1/2 чайные ложки чеснок 1 стакан перец болгарский 1 штука стебель сельдерея 1 штука огурец 2 штуки лайм 1 столовая ложка петрушка 1 штука свежий помидор 1 столовая ложка олив. масло

Ингридиенты
оливкового масла 2 Чайная ложка
лука 2 Штук
куриного или овощного бульона 3 Чашка
зеленого горошка 1.2 Килограмм
йогурта 1/2 Чашка (обезжиренного)
соль и свежемолотый черный перец - По вкусу
Количество порций: 4

Ингридиенты
Тыква - 2 килограмм
Репчатый лук - 2 головки красного лука
Морковь - 3 небольшие
Стеблевой сельдерей - 2 стебля
Розмарин свежий - 2 веточки
Шалфей свежий - 16 листочков (у меня не было, поэтому для ароматизации масла я использовал щепотку сушеного для ароматизации масла)
Куриный или овощной бульон - 2 литра
Жгучий перец - половина небольшого стручка
Растительное масло - 2 столовые ложки
Оливковое масло Extra Virgin для придания супу дополнительного вкуса и аромата - по чайной ложке на тарелку супа

Ингридиенты
400 граммов свежая спаржа 2 столовые ложки оливковое масло 1 штука лук, мелко нарезанный 2,5 стаканов овощной бульон или вода 1/2 штуки лимон по вкусу соль, молотый перец по вкусу сметана 2 щепотки свежий укроп, мелко нарезанный

Ингридиенты
Что нужно на 4 порции томатного супа: одна столовая ложка оливкового масла
1 нашинкованная луковица
2 порубленных зубчика чеснока
1 мелко порубленный средний красный стручковый перец
250 грамм очищенного нарезанного картофеля
500 грамм нарезанных кубиками помидоров две столовых ложки томатной пасты
4 чашки куриного несоленого бульона
чесночный хлеб для подачи

Ингридиенты
800 грамм мякоти тыквы
1 стебель лука--порея(белая часть)
2-3 зубчика чеснока одна чайная ложка карри
щепотка мусканого ореха
500 миллилитров.куриного или овощного бульона четыре столовых ложки оливкового масла
соль по вкусу
сахар по вкусу
200 миллилитров.сливок 10-20% жирности
для бальзамического крема: две столовых ложки бальзамическог уксуса одна столовая ложка сахарного песку

В холодной воде замочить приблизительно на 1/2 часа 15 пластинок (30— 40 грамм бесцветного желатина. Затем воду слить, а желатин положить в горячий бульон ( 1 литров ) — мясной, из птицы или рыбы, пр...

• Лук репчатый - 50 грамм
• Бульон (мясной) - 1 литров
• Масло сливочное - 150 грамм
• Мука - 100 грамм