Главная
Строительство
Ремонт
Дизайн и интерьер
Дом, милый дом
Дела денежные
Будет полезно знать
Ох, уж эти дети
А как там заграницей


























Яндекс.Метрика





Картофель с голубым сыром и грецкими орехами

Картофель с голубым сыром и грецкими орехами

Мы привыкли употреблять картофель в форме гарнира, что абсолютно забыли: из него может быть приготовлено и отдельное замечательное блюдо. Советуем приготовить картошку с голубым сыром. Подходят все сорта пряного сыра, имеющего голубые «прожилки»: датский голубой, стилтон или голубой бри.

Для приготовления блюда понадобятся следующие ингредиенты:

молодой некрупный картофель – 450 г,

небольшой черенок сельдерея, нарезанного тонкими ломтиками,

небольшая красная луковица, нарезанная тоненькими кольцами,

размятый голубой сыр – 115 г,

сливки - 150 мл,

соль и черный молотый перец,

очищенные грецкие орехи – 100 г,

 

Темпура: овощи в кляре с острым соусом

Темпура: овощи в кляре с острым соусом

Это национальное японское блюдо из нарезанных тонко свежих овощей, которые поджарены в хрустящем легко кляре, подаем к столу с небольшой чашкой соевого соуса. Сервируем овощи немедленно, чтобы не остыла корочка кляра и не стала хрустящей. Темпурой украшаем праздничный стол.

Для приготовления блюда потребуются следующие ингредиенты:

нарезанный тонкой соломкой средний кабачок – 1 шт.,

очищенный от семян и нарезанный «клинышками» сладкий красный перец – 1 шт.,

3 крупных шампиньона, разрезанных на 4 части,

клубень фенхеля, нарезанный «клинышками» с корешком,

баклажан среднего размера, нарезанный на тонкие ломтики – ½ шт., растительное масло.

 

Запеченный сладкий перец

Запеченный сладкий перец

Для приготовления блюда потребуются следующие ингредиенты:

картофель – 600 г,

1 луковица,

чеснок – два зубчика,

растит. масло – 30 мл,

бульон куриный – 200 мл,

сливки – 400 мл,

карри,

зеленый и красный сладкий перец – по 2 стручка,

грудка куриная – 500 г,

 

Икра овощная "На сковородке"

Икра овощная "На сковородке"

  • Морковь - 2-3 штук ук
  • Лук репчатый - 2-3 штук ук
  • Перец болгарский - 2-3 штук ук
  • Баклажан - 2-3 штук ук
  • Масло растительное
  • Перец острый (кусочек - мне попался ну сильно жгучий!)
  • Соль
  • Сахар
  • Помидор (в зависимости от размера) - 2-5 штук

 

Салат "Здоровье"

Салат "Здоровье"

  • Петрушка (корень, средний) - одна штука
  • Лук репчатый (средний) - одна штука
  • Сельдерей корневой (размером с кулачок) - одна штука
  • Яблоко (большое, сладкое) - одна штука
  • Морковь (большая) - одна штука
  • Майонез - 1 упак.

 

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 ... 162 Назад Вперед