Телячьи ребрышки, рецепт которых предлагается ниже, - не просто вкусное, но и очень полезное блюдо. Телятина отвечает даже наиболее взыскательным требованиям. В неогрубевших мышцах теленка, при других равных условиях, содержится меньше, нежели в туше взрослой коровы белков соединительнотканных.

Люля-кебаб, рецепт из свинины которого предлагается ниже, обычно готовят на мангале, однако приготовить его можно даже дома в любое время.

Пастрома, рецепт которой предлагается ниже, обычно готовится из куриного мяса. Это отличная альтернатива мясным изделиям из магазина, которые просто напичканы химией. Рецепт пастромы из курицы – это прекрасная возможность создавать великолепную закуску или настоящее блюдо хоть каждый день.

Чанахи в горшочках, рецепт которых предлагается ниже, является настоящим блюдом из нашего детства. Оно получается необыкновенно ароматным, вкусным, а также несложным в приготовлении.

Наггетсы, рецепт приготовления которых представлен ниже, очень любят дети, предпочитающие еду из «МакДональдса». Однако это блюдо можно приготовить очень хорошо в домашних условиях, поскольку в этом нет ничего сложного.

Эскалоп свиной, который приготовлен из свежего молодого мяса, – невероятно вкусное блюдо. Казалось бы, столь простое блюдо, как свиной эскалоп либо эскалоп из говядины, индейки либо куриного мяса, трудно испортить. Это вовсе не так.

Котлеты пожарские – это блюдо, которое готовится из куриного фарша. При этом такие котлеты можно готовить на пару (в случае диетического питания), запекать в духовке либо жарить на сковороде. Данный рецепт котлет пожарских довольно простой, поэтому им пользуются многие хозяйки.

Шашлык по-карски – это замечательное и великолепное блюдо, которое готовится специально для людей, которые действительно любят и очень ценят шашлык. При этом особенность приготовления шашлыка по-карски состоит в том, что он готовится целым куском. В итоге получается невероятно вкусно и ароматно.

Для приготовления блюда потребуются следующие ингредиенты:

свиная вырезка – 500-600 г,

луковица – 1 шт.,

масло подсолнечное,

чеснок - 1 зубчик,

паприка,

бульон - 500 мл,

соль,

томатное пюре - 2 ст.л.

Для приготовления блюда потребуются следующие продукты:

хлеб - 1 ломтик,

душица с петрушкой,

тимьян,

фисташки – 30 г,

растительное масло – 30 г,

спинка барашка – 2 филе,

вино красное - 250 мл,

бульон - 400 мл,

сливки – 100 мл,