Салат из отварной свеклы с яблоками

29.05.2013
Салат из отварной свеклы с яблоками

свекла
яблоки - 40 грамм
сметана 20%-й жирности - 20 грамм
сахар - 3 грамм
зелень петрушки - 3 грамм


Сваренную в течение часа свеклу выдержать 30 минут в холодной воде, очистить, мелко нашинковать, смешать с нашинкованным яблоком.

При подаче заправить сметаной, сахаром и посыпать измельченной зеленью.


Выход: 120 грамм
Белки 2,0 грамм жиры 4,0 грамм углеводы 14,3 грамм
Калорийность 101,0 ккал.
Примечание: на диеты 8, 9 сахар заменить ксилитом.