Салатная заправка "Пикантный лайм"

25.07.2013
Салатная заправка "Пикантный лайм"

  • Водa - 30 миллилитров
  • Имбирь - 40 грамм
  • Мед - 2-3 чайные ложки
  • Масло оливковое - 6 столовых л.
  • Лайм - одна штука


Способ приготовления "Салатная заправка "Пикантный лайм""

С лайма снимаем цедру. Отжимаем сок и вынимаем мякоть. 2.На мелкой терке трем имбирь. 3.Добавлем оливковое масло. 4.В воде растворяем мед. 5.Все перемешиваем и на медленном огне, на грани кипения, доводим до нужной конситенции. 6.Даем остыть. Заправка готова. Очень свежий и необычный вкус за минимальное время. И скоро рецепт салата, для которого эта заправка делалась.