Клюквенный соус с красным вином

09.05.2013
Клюквенный соус с красным вином

свежая клюква
сахарный песок
вода
апельсин
лайм
красное вино
корица


Способ приготовления "Клюквенный соус с красным вином"

  • промыть клюкву.

  • растворить сахар в воде на среднем огне, затем добавить клюкву.

  • накрыть крышкой, довести до кипения и подождите, пока клюква потрескается.

  • Затем добавить красное вино.

  • добавить цедру апельсина и лайма и апельсиновый сок. Если вы хотите сделать соус для пирога, то может также добавить сок лайма. варить, пока соус не загустеет.

  • Клюквенный соус подходит к многим блюдам, сэндвичам, тостам, фрикаделькам или жареному мясу.