Главная
Строительство
Ремонт
Дизайн и интерьер
Дом, милый дом
Дела денежные
Будет полезно знать
Ох, уж эти дети
А как там заграницей
























Яндекс.Метрика





Драчена с сыром


Драчена с сыром
Ингредиенты для "Драчена с сыром"

Булка пшеничеая - 120 грамм сыр тертый - 120 грамм молоко - 1 стакан, масло топленое или сливочное - три столовых ложки яйцо - восемь штук зелень укропа - 10 грамм соль.


Способ приготовления "Драчена с сыром"

С булочки срежьте корки, мякиш нарежьте мелкими кубиками и залить горячим молоком. Когда хлеб полностью набухнет, добавить сыр ( 20 грамм оставить), желтки, соль и все перемешать. Перед запеканием в массу ввести взбитые в густую пену белки.

положить массу ровным слоем на смазанную маслом сковороду, посыпьте оставшейся частью сыра, сбрызнуть маслом и запечь в духовке при 170 C до образования румяной корочки. Сразу же подавать на стол, так как драчена быстро оседает. Сверху драчену полить сливочным маслом и оформить зеленью.