Порошок донника - рецепт

16.04.2013
Порошок донника - рецепт
Ингредиенты для "Порошок донника - рецепт"

Донник


Способ приготовления "Порошок донника - рецепт"

Высушенные листья и соцветия донника из­мельчить в ступке или на кофейной мельнице, просеять через сито. Использовать для заправки супов, салатов и вторых мясных блюд. Для аро­матизации компотов сухие листья и соцветия донника варят в мешочке из марли, в конце варки мешочек удаляют. Для ароматизации 1 литров компота берут 1—2 чайные ложки порошка.