Творог с желтками

ингредиенты: 300 грамм (1,5 стакана) творога, 4 яичных желтка, 100 грамм (0,4 стакана) сметаны, красный и черный молотый перец, соль по вкусу.

приготовление: творог и желтки сваренных вкрутую яиц протереть через сито, добавить к ним сметану, красный и черный перец, соль. Массу хорошо перемешать. Перед подачей на стол уложить творог в тарелку или в салатник, сверху посыпать измельченным желтком.