Ингредиенты для рецепта Десерт из ягод со сметаной
Ингридиенты
300 грамм ягод (черешня без косточек,
голубика, клубника)
6 столовых л. сахара (лучше коричневого)
цедра 0,25 лимона две столовых ложки водки
сметана одна чайная ложка молотой корицы
Как приготовить рецепт Десерт из ягод со сметаной?
Из 0,5 стакана воды, три столовых ложки сахара и лимонной цедры сварим сироп. бросим в него ягоды, вольем водку и на очень сильном огне дадим им быстро вскипеть. Сразу снимем с огня, разложим по мисочкам, дадим остыть и поставим в холодильник.
Очень холодную сметану взобьем миксером с оставшимися три столовых ложки сахара и корицей.
Выложить на охлажденные ягоды и сразу же подаем.