Рецепт - панир с фисташками

Ингридиенты
пряные травы по вкусу
жирное молоко 2 л
топленое молоко 1 л
лимон одна штука
фисташки 70 грамм
соль, перец по вкусу

Молоко вскипятим, добавим соль, дальше вольем сок лимона, перемешаем, выключим огонь. процедим молоко через марлю. Должны остаться нежные сгустки.