Рецепт - конфеты "Шоколад в шоколаде"

Ингридиенты
Шоколад (любой, но горький предпочтительнее) — 300 грамм
Молоко (для начинки) — 4-5 столовых ложки
Масло сливочное (для начинки) — 50 грамм
Сахар (для начинки) — 7 столовых л.
Какао-порошок (для начинки) — пять столовых ложек
Мука (для начинки) — одна чайная ложка

Рецепт "Конфеты "Шоколад в шоколаде""
приготовим шоколадную начинку по этому рецепту http://www.povarenok.ru/recipes/show/61112/ . охладим начинку до комнатной температуры. Тем временем поставим формочки для льда или шоколада в морозильник.
растопим шоколад на водяной бане или в микроволновке (20 секунд на максимальной мощности + 10 секунд, если понадобится). Шоколад может быть любой.
Я вообще смешала остатки шоколада всех видов,
а также использовала чисто белый шоколад.
Растопленный шоколад кофейной ложкой помещаем в формочки (у меня были обычные формы для льда, что идут в комплекте к холодильникам) и распределяем по стенкам, образуя шоколадные чаши.
На несколько минут помещаем формочки в морозильник, после чего заполняем приготовленной заранее шоколадной начинкой.
Сверху начинку также закрываем шоколадом и помещаем в морозильную камеру на 10-15 минут.
Осторожно извлекаем конфеты из формочек.
Я слегка покрыла конфеты кандурином и разложила по бумажным капсулам.
Рецепты: Десерты -> Конфеты
Рецепты: Десерты -> Конфеты