Помидоры сладкие

15.04.2013




Помидоры сладкие
Ингредиенты для "Помидоры сладкие"

  • Сахар - 6 столовых л.
  • Помидор
  • Уксус (столовый) - одна столовая ложка
  • Соль - одна столовая ложка


Способ приготовления "Помидоры сладкие"

Банку и крышку стерилизую. Помидоры помыть. Если крупные, режу пополам. Надо только выбирать крепкие, не перезревшие. Складываю их в банку и заливаю кипятком. Стоят, пока вода не станет теплой. Затем воду слить в кастрюлю, добавить 1 столовую ложку соли с горкой, 6 столовых ложек сахара. Вскипятить и залить помидоры рассолом, добавив в конце 1 столовую ложку уксуса, и закатать.