Рецепт - салат из свеклы с грушей и авокадо

Ингридиенты
авокадо одна штука
груша одна штука
масло оливковое две столовых ложки
сок лимона две столовых ложки
свекла вареная одна штука
салат Руккола
1 горсть
свекла (листья)
1 горсть
нигелла (семена) одна чайная ложка
кинза (зелень) две столовых ложки
соль
по вкусу
перец
по вкусу

Свеклу отварим или запечем.
Нарезать тонкими ломтиками авокадо, грушу и свеклу.
Листья рукколы и свеклы выложимь на тарелку, сверху уложим овощи. посыплем кинзой.
Для приготовления заправки взобьем в эмульсию масло с соком лимона, солью, перцем и нигеллой.
Полить заправкой салат и тут же подаем.