Главная
Строительство
Ремонт
Дизайн и интерьер
Дом, милый дом
Дела денежные
Будет полезно знать
Ох, уж эти дети
А как там заграницей
























Яндекс.Метрика





`Кала` из бисквитного теста


`Кала` из бисквитного теста
Способ приготовления "`Кала` из бисквитного теста"


На 1 порцию теста: 4 яйца, 1 стакан сахара, 2 стакана муки.

Приготовление: Яйца с сахаром взбить миксером. Когда объем увеличится вдвое, добавить муку. Выпекать на противне, смазанном маргарином. Набрать столовую ложку теста и вылить на противень (как оладьи) так, чтобы изделия не касались друг друга. Как только тесто немного подрумянится, быстро снять лопаткой. С одной стороны придавить вилкой, другой край загнуть и приложить,
придав форму цветка “Кала” (примечание: на мой взгляд,
это просто небольшие кулечки). Делать все нужно пока тесто горячее, иначе оно не будет гнуться, а сразу развалится. Вылепив цветы, оставить их, пока они не остынут. Затем наполнить “Цветы” кремом на половину и внутрь положить ягоду калины.

Крем: 1 стакан сахара и 4 белка взбить миксером.

Примечание: Советуем выложить готовые “Цветы” в блюдо спиралью, чтобы получилась полусфера. Очень красиво!