Главная
Картофель (сырой) — две штуки
Грудка куриная (отварная) — одна штука
Свекла (маринованная, большая) — одна штука
Огурец (соленый) — две штуки
Яйцо (вареное) — две штуки
Зелень (укропа, чеснок и специи по вкусу)
Майонез — три столовых ложки
-
Трем белок и заливаем соком свеклы (нам понадобится для салата, свекла - из банки).
-
Свеклу, куриную грудку режем полосками, добавляем ложку майонеза, специи, чеснок, перемешиваем и половину укладываем на блюдо.
-
Далее - мелко порезанные огурчики, по рецепту укладываем картофель, жаренный во фритюре, и промазываем майонезом, я немного изменила.
-
На огурчик трем яйца.
-
Сверху укладываем вторую половину грудки со свеклой.
-
Делаем трафарет ромашки, трем картофель на овощерезке и вырезаем ромашки.
Жарим ромашки во фритюре. -
Украшем салат - присыпаем зеленью, укладываем ромашки, а в них замоченные в самом начале белки (порезали, добавили душистый перчик и чеснок, зелень, все перемешали).