Главная
Ингридиенты
Тесто:
Мука 300 грамм
Молоко 8 столовыхл.
Соль 0,5 чайные ложки
Сахар одна столовая ложка
Раст.масло 6 столовыхл.
Пекарский порошок две чайных ложки
Творог
(я взяла "Раму Крем Бонжур сливочный") 200 грамм
Начинка:
Соль и перец по вкусу
Масло сливочное 30 грамм
Большой пучок укропа
Чеснок 3-4 зубчика
Смеси для выпечки "Example"
Другие ингредиенты
Новые рецепты
Творожные завитки
Сливочно-шоколадный торт с персиками
Ачма
Ржано-пшеничный хлеб в форме "Антрацит"
Кисель из кураги
Омлет из детства
Опционально (как у меня) в начинку можно добавим сырокопченный бекон или другие наполнимли-по вкусу.
Смешать творог с сахаром и солью. добавим масло и молоко, хорошо вымесим. Муку смешаем с пекарским порошком. просеем на творожную массу. замесим тесто. раскатаем в пласт высотой около 1 см.
Нарезать масло из начинки хлопьями и распределим по тесту.Нарубить укроп, раздавим в него чеснок, посолим и поперчим.добавим другие ингредиенты по вкусу. выложимь начинку, разровняем. скатаем рулет. Немного его разомнем руками, чтобы получилась везде одинаковая толщина. разольем на 6 булочек(высота каждой будет 5 см).Я делала высоту меньше-по 3 см.Получилось больше по количеству булочек.выпекаем на противне,выстеленном пекарской бумагой при температуре 180 грамм до готовности.