Главная
Строительство
Ремонт
Дизайн и интерьер
Дом, милый дом
Дела денежные
Будет полезно знать
Ох, уж эти дети
А как там заграницей
























Яндекс.Метрика





Закусочные помидоры


Закусочные помидоры
Ингредиенты для "Закусочные помидоры"

  • Перец черный (горошком, раздавленный) - шесть штук
  • Помидор (маленькие, а лучше черри на веточке - эффектнее смотрится ) - 700-800 грамм
  • Вода - 100 миллилитров
  • Сахар - 60 грамм
  • Уксус (столовый или фруктовый) - 200 миллилитров
  • Чеснок - 10 зуб.
  • Орегано (свежий или сушеный одна чайная ложка - 1


Способ приготовления "Закусочные помидоры"

Уксус, воду, сахар, соль, травы, перец и 2 целых зубчика чеснока проварить в течение 10 минут. Одновременно в другой кастрюле залить кипящей соленой водой мытые помидоры, через 3 минуты воду слить, а помидоры вместе с орегано и оставшимся чесноком сложить в чистую банку. Залить маринадом, сверху налить оливковое масло. Банку закрыть и поставить в прохладное место (не в холодильник). Через неделю снимать пробу!