Тофу — 150 грамм
Перец бoлгарский — одна штука
Фасоль (спаржевая, замороженная или свежая) — 150 грамм
Помидор — две штуки
Брокколи (замороженная или свежая) — 150 грамм
Яйцо (вареные) — две штуки
Люцерна
Сельдерей (стебли) — одна штука
Чеснок — 3-4 зуб.
Масло растительное (для салатной заправки и бланшировки овощей) — 50 грамм
Соль — 0,5 чайные ложки
Базилик (сушеный или свежий)
-
Добавить фото
<a class="bb " href="http://www.povarenok.ru/images/users/21_04_10/303130.jpg" target="_blank" rel="facebox" ><img class="bb-image" src="http://www.povarenok.ru/images/users/21_04_10/small/303130.jpg" alt="" border="0" /></a>
Вареные яйца режем кубиками -
Добавить фото
<a class="bb " href="http://www.povarenok.ru/images/users/21_04_10/303131.jpg" target="_blank" rel="facebox" ><img class="bb-image" src="http://www.povarenok.ru/images/users/21_04_10/small/303131.jpg" alt="" border="0" /></a>
Капусту брокколи и болгарский перец чуть бланшируем в сковороде. В конце добавляем спаржевую фасоль и пару минут держим на огне, накрыв крышкой. -
Добавить фото
<a class="bb " href="http://www.povarenok.ru/images/users/21_04_10/303132.jpg" target="_blank" rel="facebox" ><img class="bb-image" src="http://www.povarenok.ru/images/users/21_04_10/small/303132.jpg" alt="" border="0" /></a>
Измельчаем один стебель сельдерея. -
Добавить фото
<a class="bb " href="http://www.povarenok.ru/images/users/21_04_10/303133.jpg" target="_blank" rel="facebox" ><img class="bb-image" src="http://www.povarenok.ru/images/users/21_04_10/small/303133.jpg" alt="" border="0" /></a>
Сыр Тофу режем кубиками. -
Добавить фото
<a class="bb " href="http://www.povarenok.ru/images/users/21_04_10/303135.jpg" target="_blank" rel="facebox" ><img class="bb-image" src="http://www.povarenok.ru/images/users/21_04_10/small/303135.jpg" alt="" border="0" /></a>
Помидоры тоже кубиками. -
Добавить фото
<a class="bb " href="http://www.povarenok.ru/images/users/21_04_10/303136.jpg" target="_blank" rel="facebox" ><img class="bb-image" src="http://www.povarenok.ru/images/users/21_04_10/small/303136.jpg" alt="" border="0" /></a>
Для заправки чесночок толчем в ступке с солью и сушеным базиликом. -
Добавить фото
<a class="bb " href="http://www.povarenok.ru/images/users/21_04_10/303137.jpg" target="_blank" rel="facebox" ><img class="bb-image" src="http://www.povarenok.ru/images/users/21_04_10/small/303137.jpg" alt="" border="0" /></a>
Все соединяем, поливаем растительным маслом. Правда, мой муж заправлял домашним майонезом. Кому как больше нравится. -
Добавить фото
И побольше, побольше люцерны!!!
<img class="bb-image" src="http://www.povarenok.ru/images/users/21_04_10/303138.jpg" alt="" border="0" />