Главная
Ингридиенты
25 грамм дрожжей
250 грамм молока
4 стакана муки
1 яйцо
150 грамм сливочного масла две столовых ложки сахара
Ванилин
Щепотка соли
3 мандарина
50 грамм фиников
100 грамм сахара
1 Замешиваем тесто. Слегка подогреваем молоко, добавляем дрожжи, щепотку соли и сахар. Хорошенько размешиваем, чтоб дрожжи растаяли и дальше добавляем муку, яйца и мягкое сливочное масло. Вымешиваем, тесто должно быть эластичным, накрываем полотенцем и ставим в теплое место на 1 час.
2 Мандарины и финики нарезаем кубиками.
3 Формочки смазываем растительным маслом. Кладем небольшое количество теста, сверху кладем мандарины с финиками и присыпаем хорошенько сахаром. выпекаем в разогретой духовке до температуры 180 градусов 20-25 минут. Приятного аппетита!