Сыворотка — 500 миллилитров
Яйцo куриное — две штуки
Сахар-песок — три столовых ложки
Сода (гашеная уксусом) — одна чайная ложка
Мука пшеничная
Масло растительное (для жарки)
-
вот такая сыворотка у меня была
-
добавляем в нее яйца, сахар и взбиваем
-
потом добавляем муку, точное количество я не скажу, но добавляем до тех пор, пока тесто не станет как густая сметана.
Соду гасим уксусом и туда же отправляем. -
вот такое тесто должно получиться
-
наливаем масло, хорошо прогреваем сковородку и выкладываем ложкой блинчики.
Спустя пару минут переворачиваем -
как они красивенько поднимаются и подрумяниваются - красота