Хлеб из цельнозерновой муки

26.03.2013
Хлеб из цельнозерновой муки

мука из цельного зерна - 350 грамм
мука пшеничная - 150 грамм
вода - 350 миллилитров
соль - 2 ч. ложки
сахар - 2 ч. ложки
сливочное масло - две столовых ложки
дрожжи сухие - 1 1/2 ч. ложки


Способ приготовления "Хлеб из цельнозерновой муки"

В форму для хлеба налить воду.
насыпать муку сначала одного вида, затем другого так, чтобы вода была покрыта полностью. положить соль, сахар и размягченное масло, поместив их в разные углы формы. В муке, в центре формы, сделать небольшое углубление так, чтобы оно не доставало до воды, всыпать дрожжи.
Установите основной режим, средняя корочка. Нажмите кнопку старт.
Готовый хлеб вынуть из формы, охладить.