Способ приготовления "Малина (смоленские отлученцы)"
Малина (смоленские отлученцы) Взять по равной части: сухой истертой в порошок малины, растолченных сухих орехов и растолченных сухарей из ржаного хлеба. На стакан меда положить 3 стакана этой смеси. Вскипятив сперва мед, уварить хорошенько, так, чтобы застывало, тогда разложить лепешками на лист, подсушить, как ниже сказано о малиновых лепешках.