- Огурец - пять штук
- Соль - одна столовая ложка
- Зелень
- Чеснок - 3 зуб.
У огурчиков срезаем кончики.
Можно разрезать вдоль (на засолку уйдет 5 -6 час).
Можно нарезать кружочками (на засолку уйдет 2 -3 часа)
Нарезанные огурчики выкладываем в полиэтиленовый пакетик, добавляем соль, пропущенный через пресс чесночок, мелко нарезанный укроп.
Пакет завязываем, тщательно встряхиваем - и в холодильник(периодически пакет встряхиваем). Огурчики готовы.
