Салат овощной

23.07.2013




Салат овощной
Ингредиенты для "Салат овощной"

  • Свекла - одна штука
  • Соль (по вкусу)
  • Майонез (по вкусу)
  • Овощи (замороженные - Мексиканская смесь)
  • Шампиньоны (по вкусу)


Способ приготовления "Салат овощной"

Свеклу отварить и нарезать кубиками. Шампиньоны почистить, нарезать соломкой и просто выпарить от жидкости на сухой сковороде. Добавить к свекле. Мексиканскую овощную смесь, не размораживая, опустить в кипящую соленую воду и варить 7 минут. Остудить  и добавить к овощам. Заправить майонезом, сметаной или постными заправками на ваш вкус.