Кефаль с зеленью

• Сок лимонный
• Соль
• Перец черный (молотый)
• Чеснок
• Масло оливковое - 100 миллилитров
• Гранат (зерна, для украшения)
• Паприка сладкая (молотая)
• Зелень
• Орехи грецкие
• Рыба (свежая, любая) - одна штука
• Лук репчатый (фиолетовый)

Мелко нарезать ингредиенты для начинки (кухонный комбайн сокращает время), добавить паприку и оливковое масло, посолить и поперчить, тщательно перемешать, Рыбку посолить и смазать маслом. На форму для запекания положить немного начинки, начиненную рыбку класть сверху, сверху также уложить немного начинки, накрыть форму фольгой. Поставить в разогретую до 180 градусов духовку на 10 минут, потом убрать фольгу и довести до готовности. Сверху украсить зернами граната.