Рыба, запеченная в фольге (4)

24.01.2013
Рыба, запеченная в фольге (4)

рыба - 2-4 штук
грибы - 100 грамм
помидоры - две штуки
сладкий перец - одна штука
сливочное масло или майонез - одна столовая ложка
сок лимонный - одна чайная ложка
приправа для рыбы - одна чайная ложка
соль


Способ приготовления "Рыба, запеченная в фольге (4)"

Грибы и перец нашинковать соломкой, соединить с нарезанными помидорами.
Рыбу сбрызнуть лимонным соком, посолить, посыпьте приправами. Часть овощей и грибов уложить на фольгу, смазанную маслом, сверху положить рыбу. В брюшко рыбы вложите оставшиеся овощи и грибы, масло и майонез. завернуть рыбу и овощи в фольгу, запечь до готовности.
Если рыба средних размеров, взять четыре рыбки, если крупная, то достаточно двух. Можно вместо рыбы взять филе, но тогда овощи с грибами выложить на филе.