Рецепт - лосось в чесночном соусе чили

18.01.2014
Рецепт - лосось в чесночном соусе чили


Ингридиенты
Что нужно: три столовых ложки соуса чили с чесноком три столовых ложки мелко нарубленного зеленого лука
1 1/2 столовых ложки апельсинового мармелада с низким содержанием сахара
3/4 ч. ложки соевого соуса
4 кусочка филе лосося (по 150 грамм
растительное масло

Как приготовим «Лосось в чесночном соусе чили»:
Разогреть духовку до 200° (отметка 6 на газовых духовках).
Смешать первые 4 ингредиента в маленькой чаше, смажем филе лосося половиной получившегося соуса. выложимь кусочки филе на смазанную маслом решетку кожицей вниз, запечем рыбу 5 мин.
Покрыть филе оставшимся соусом и запечем ещё 2 мин или до желаемой степени готовности.