Ингредиенты для "Филе пангасиуса с хрустящей корочкой"
филе Пангасиуса (морской язык) панировачные сухари соль специи: сушеный укроп, черный перец - растительное масло
Способ приготовления "Филе пангасиуса с хрустящей корочкой"
Подавать с пюре или овощным гарниром.
1. Помыть и порезать филе морского языка.
2. Посолить, поперчить и обвалять в панировочных сухарях.
3. Нагреть масло в сковороде и обжарить язык с двух сторон до золотистой корочки.