Ингредиенты для "Салат "Воспоминание о лете""
- Майонез
- Яйцо (отварное) - две штуки
- Сметана
- Сахар
- Капуста пекинская
- Приправа ("Прованские травы")
- Салат (листовой)
- Перец черный
- Лук зеленый
- Соль
- Зелень (свежая - укроп, петрушка)
- Огурец (маринованный) - одна штука
Способ приготовления "Салат "Воспоминание о лете""
Все овощи помыть и нарезать. Яйца отварить, почистить и нарубить не очень мелко. Маринованный огурец нарезать на мелкие кубики. Смешать нарезанную пекинскую капусту, салат (листья), лук, яйца, огурец маринованный. Посолить и поперчить по вкусу, добавить прованские травы (немного, т. к. они очень пахучие, главное - не переборщить). Заправить салат сметаной и майонезом. Сверху укроп и петрушку. Приятно кушать и вспоминать о лете.